भारतीय खाना
Dhaniya panjiri
धनिया पंजीरी रेसिपी (Coriander Panjiri) धनिया पंजीरी पारंपरिक और स्वादिष्ट रेसिपी — जो खासकर जन्माष्टमी और धार्मिक उपवास के दौरान बनाई जाती है: 📝 सामग्री (Ingredients):👇 सूखा धनिया पाउडर – 1 Cup घी – ⅓ कप गोंद (खाने वाली) – …
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आचार
Mango pickle
🥭 आम का अचार Mango pickle (North Indian Style) 🧂 सामग्री (Ingredients): कच्चे आम – 1 kg सौंफ(fennel seeds) – 4 बड़े चम्मच मेथी दाना (fenugreek seeds) – 1½ बड़े चम्मच कलौंजी (nigella seeds) – 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर – 3 छोटे…
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